Sve je počelo prije više od 220 godina.
Kada je svijet bio potpuno drugačiji u odnosu na danas. Ali ipak je čovjek znao već tada uživati v toplim, termalnim vodama, koje imaju ljekoviti učinak.
U Leksikonu Dravske banovine iz 1939. godine pronalazimo podatak, da se na području današnjih Terma Čatež u 1797. godini otkriveni izvori termalne vode. Također u knjizi Arheološka nalazišta u Sloveniji pronalazimo podatke o izvorima, koji također govore o tijeku gradnje na tom području. U rimsko dobo, na krškom polju, bili su naseljeni Rimljani, koji su živjeli u mjestu Neviodunum, v tvrđavi na Velikim Malencama i u okolici. Ostatci »villae rusticae« na Velikih Malencama i rimske grobnice otkriveni su upravo na Čatežu.
Rimljani, stoljećima poznati po svojem uživanju i hedonističkom pogledu na svijet, bili su od davnina prijatelji termalnih voda. Možemo samo nagađati, da povijest Čateških toplica, odnosno današnjih Terma Čatež seže još daleko u nazad, u rimsko dobo. Dakle, možda čak i prije 1797. godine, koja se spominje u Leksikonu Dravske banovine.